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Organisme de formation, d'audit et de conseil dans le secteur alimentaire

Nouveauté 2018:

Nous démarrons en mars une démarche de certification qualité et l'enregistrement au RNCP d'un ensemble de modules de formation ayant pour thème: "maîtriser le démarrage technique d'un restaurant". Ce qui vous permettra de mobiliser vos heures de CPF pour financer les différents modules qui vous seront utiles dans votre projet de création et/ou de reprise d'un restaurant. 

Suivez l'évolution du dossier et si tout va bien, tout sera en place pour la rentrée de septmebre 2018!!

Depuis mars 2017, nous sommes enregistrés sur Datadock, votre organisme financeur de formations peut nous y retrouver et valider ainsi sa prise en charge.
Nous sommes aussi enregistrés sur Kairos, le site de gestion des formations pour Pôle Emploi. Nous pouvons dons vous adresser sur votre page "demandeur d'emploi" des devis AIF dématérialisés.
Le FAFIH a validé les dates de sessions inter sur les thèmes que nous avons proposés sur la Charente et la Vienne pour 2017/2018.
L'option de formation en intra (dans votre entreprise) a aussi été validée .

Il vous suffit simplement d'inscrire vos salariés dans votre page "entreprise" sur le site du Fafih et de faire la demande d'inscription à la session de votre choix dans la foulée.

 

 Audit

Besoin d'un audit de conformité hygiène de locaux dans le cadre de la vente/acquisition  d'un fonds de commerce de restauration?

Besoin d'un accompagnement et d'un audit de suivi après un passage non satisfaisant des services officiels de contrôle ?

Conseils

Rédaction et mise en place de votre Plan de Maîtrise Sanitaire

Rédaction de votre tableau des Allergènes

Création et mise en place d'une démarche qualité avec vos fournisseurs

Aide à l'obtention de votre titre de Maître Restaurateur

Création et aide à la gestion de votre Système de Management de Sécurité des Denrées Alimentaires

Prise en charge et financement

Exploitant Travailleur Non Salarié: demande de prise en charge possible AVANT la formation auprès de l'Agefice, Agefos, FAF-CA, etc....

Exploitant Salarié ou assimilé (SAS, SASU), salariés:

entreprise de +10 salariés: prise en charge par le FAFIH dans le cadre du Plan de Formation

entreprise de -10 salariés: prise en charge par le FAFIH dans le cadre des actions collectives, à compter de 2017 et selon planning validé par le FAFIH et mis en ligne fin 2016.

Personnes inscrites à Pôle Emploi: demande de prise en charge possible UN MOIS ET DEMI AVANT LA FORMATION, après étude des droits par le conseiller.

Cibles

Toute personne majeure, avec ou sans acquis professionnel, selon les formations.

Categories:

HACCP (2) Formation (1)

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